Home / Rezepte / Vier leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Brokkoli

Vier leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Brokkoli

Möchten Sie Rezepte mit Broccoli? Das Gemüse ist mit seinem Gehalt an Vitamin A, C und E, Aminosäuren, Zink und

Es ist auch voll von Antioxidantien, die die Fähigkeit haben, sich vor freien Radikalen zu schützen und auch . Darüber hinaus fördern Beta-Carotin und Zeaxanthin, die in Brokkoli vorkommen, die Gesundheit Ihrer Augen.

Die oben genannten Vitamine erhöhen zusammen mit den Omega-3-Fettsäuren von Broccoli die Kollagenproduktion, wodurch die Elastizität der Haut wiederhergestellt wird und vor der Sonne geschützt wird.

Darüber hinaus enthält Brokkoli viele Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern, Infektionen vorbeugen und Darmentzündungen in Schach halten.

Um das Beste aus Brokkoli zu machen, sollten Sie es vorzugsweise gedünstet oder roh essen .

Nachfolgend finden Sie einige leckere Ideen zur Herstellung.

Rezept mit Brokkoli:

1. Broccoligrateng mit Schinken

Vier leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Brokkoli

Dies ist zweifellos eines der besten Rezepte mit Brokkoli, die Sie jemals finden werden. Das Recht ist perfekt für das Mittagessen und dauert nur 15 Minuten, um sich vorzubereiten.

Der Schinken erhöht den Kaloriengehalt etwas, was benötigt wird, während Brokkoli für den Ernährungswissenschaftler steht, der das Recht ausbalanciert.

Zutaten

  • 1 Brokkolikopf
  • 5 Scheiben Schinken
  • 1/4 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tomate
  • 3 Esslöffel Butter (60 g)
  • 1 Esslöffel Olivenöl (16 g)
  • Cotija-Käse (150 g)

Hier ist, wie es geht

  • Beginnen Sie mit Brokkoli 5 Minuten lang dämpfen.
  • Dann den Schinken in kleine Würfel schneiden.
  • Bringen Sie den Schinken im Olivenöl goldbraun.
  • Brokkoli hinzufügen.
  • Zum Schluss die Butter und den Käse sowie die Bodenplatte hinzufügen, bis alles geschmolzen ist.

Lesen Sie auch Folgendes:

2. Fettuccine mit Broccoli

Vier leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Brokkoli

Dies ist eines der besten Pastagerichte. Die Kombination von Pasta, Hähnchen und Broccoli macht es zu einem wunderbaren und leckeren Gericht.

Die weiße und cremige Sauce dämpft die Bitterkeit von Broccoli.

Zutaten

Mach das

  • Beginnen Sie damit, das Huhn in kleine Stücke zu schneiden.
  • Brokkoli gut abspülen und in kleinere Stücke schneiden.
  • Die Nudeln kochen und abkühlen lassen (Wasser sparen).
  • Dann das Hähnchen in Olivenöl anbraten und den kleinen Kitt unter den Deckel geben.
  • Butter und braune Zwiebeln, Knoblauch und Mehl goldbraun hinzufügen.
  • Mit 200 ml der geretteten Teigwaren bestreuen und Brühe und Sahne hinzufügen.
  • Kurz vor dem Servieren wird der Broccoli mit der Pasta vermischt.
  • Zum Schluss die Sauce über Nudeln und Broccoli gießen und mit Parmesankäse bestreuen.

3. Brokkoli mit Butter

Vier leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Brokkoli

Dies ist ein super einfaches Rezept mit Broccoli, bei dem es nur in Butter geräuchert und gewürzt wird.

Zutaten

  • 1 Brokkolikopf
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1/8 Zwiebel, gerieben
  • 3
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl (16 g)
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Hier ist, wie es geht

  • Beginnen Sie damit, Broccoli vier Minuten lang zu kochen.
  • Dann das Öl und die Butter in einer Pfanne erhitzen.
  • Bringen Sie die Zwiebel und den Knoblauch mit, aber verbrennen Sie sie nicht.
  • Zum Schluss mit dem abgetropften Broccoli mischen.
  • Salta und Pfeffer zum Abschmecken und Genießen.

4. Garnelen mit Brokkoli

Sie sollten Garnelen nicht zu oft essen, aber manchmal ist es in Ordnung und ein guter Weg, um Jod, Vitamine, gutes Cholesterin und Eiweiß zu erhalten. Sie eignen sich hervorragend für Rezepte mit Broccoli, einem wirklich super Gemüse, also eine wirklich nützliche Mahlzeit.

Zutaten

  • 5 Garnelen pro Person
  • 1 Brokkolikopf
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Schnittlauch schneiden
  • 2 Esslöffel Weißweinessig (20 ml)
  • 3 Esslöffel Soja (30 ml)
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Esslöffel Maizena (10 g)
  • 125 ml Wasser
  • 1/2 Esslöffel Hühnerbrühe (5 g)
  • 1 Esslöffel Zucker (10 g)

Hier ist, wie es geht

  • Brokkoli zuerst im Olivenöl brühen.
  • Knoblauch und Knoblauch fein hacken und in die Pfanne geben.
  • Gebackenen Ingwer dazugeben, mit Deckel abdecken und 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  • Maizenan mit Wasser, Weißweinessig, Hühnerbrühe, Soja und Zucker mischen. Schlag leicht.
  • Fügen Sie die Garnele Broccoli hinzu.
  • Sobald die Garnelen anfangen, rosa zu werden, fügen Sie die flüssige Mischung hinzu und kochen Sie etwa 2 Minuten, bis die Garnelen vollständig rosa sind.
  • Servieren Sie das Gericht mit Reis.

Verpassen Sie auch nicht:

Welches Rezept wirst du versuchen?

Vier leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Brokkoli


überprüfen Sie bitte

Morning Glory Muffins ich

Morning Glory Muffins ich

1 1/2 Tassen Allzweckmehl 1/2 Tasse Vollkornmehl 1 1/4 Tassen Weißzucker 1 Esslöffel gemahlener Zimt …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.