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TERIYAKI CHICKEN CASSEROLE


TERIYAKI CHICKEN CASSEROLE

3/4 Tasse natriumarme Sojasauce

1/2 Tasse Wasser

1/4 Tasse brauner Zucker

1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer

1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch

2 Esslöffel Maisstärke + 2 Esslöffel Wasser

2 kleine entbeinte Hähnchenbrust ohne Haut

1 (12 Unzen.) Sackpfanne-Gemüse (im Erzeugnisbereich zu finden)

3 Tassen gekochter brauner oder weißer Reis

Ofen vorheizen auf 350 ° F. Sprühen Sie eine 9 × 13-Zoll-Backform mit Antihaftspray ein.

Kombinieren Sie Sojasauce, ½ Tasse Wasser, braunen Zucker, Ingwer und Knoblauch in einem kleinen Topf mit Deckel. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Deckel abnehmen und eine Minute kochen lassen.

In der Zwischenzeit die Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser in einer separaten Schüssel glatt rühren. Sobald die Sauce kocht, fügen Sie die Mischung in den Topf und rühren Sie die Mischung um. Kochen Sie, bis die Soße anfängt, sich zu verdicken, dann von der Hitze nehmen.

Legen Sie die Hähnchenbrust in die vorbereitete Pfanne. Gießen Sie eine Tasse Sauce über das Huhn. Hähnchen in den Ofen stellen und 35 Minuten backen oder durchbacken. Aus dem Ofen nehmen und das Huhn mit zwei Gabeln in der Form zerkleinern.

* Dämpfen Sie das Gemüse in der Zwischenzeit oder kochen Sie es gemäß den Anweisungen des Pakets.

Gekochtes Gemüse und Reis mit dem Hühnchen in die Auflaufform geben. Die restliche Sauce dazugeben und beim Servieren etwas Nieselregen darüber geben. Alles zusammen vorsichtig in die Auflaufform geben, bis alles zusammen ist. Zum Ofen zurückkehren und 15 Minuten kochen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen. Jede Portion mit der restlichen Sauce beträufeln. Genießen!

Quelle: allrecipes.com

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