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Schoko-Bananen-Brot

Schoko-Bananen-Brot

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Brot

2 Tassen Banana Nut Cheerios ™ Müsli

3/4 Tasse Zucker

1/4 Tasse Raps oder Pflanzenöl

3/4 Tasse Buttermilch

2 Teelöffel Vanille

1 Ei

1 Tasse gestampfte sehr reife Bananen (2 mittel)

2 Tassen Allzweckmehl

1/4 Tasse ungesüßter Backkakao

1 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Salz

1/3 Tasse halbsüße Schokoladensplitter

Belag

1 / 2cup Bananennuss Cheerios ™ Getreide

Richtungen

1 Ofen auf 350 ° F erhitzen. Sprühen Sie nur den Boden einer 9 × 5-Zoll-Laibpfanne mit Kochspray. Legen Sie 2 Tassen Müsli in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder zwischen Wachspapier; Mit Nudelholz zu 3/4 Tasse zerdrücken. Beiseite legen.

2 In einer großen Schüssel Zucker und Öl mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. In Buttermilch, Vanille und Ei schlagen, bis alles vermischt ist; in Bananen schlagen. Mehl, Kakao, Natron und Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist. Rühren Sie 3/4 Tasse zerdrückten Müsli und Schokoladenstückchen. Löffel und gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

3 Legen Sie 1/2 Tasse Müsli in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder zwischen Wachspapier; grob zerkleinern mit nudelholz. Über den Teig in der Pfanne streuen; leicht drücken.

4 1 Stunde 10 Minuten bis 1 Stunde 20 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt. Kühle 10 Minuten. Von der Pfanne zum Kühlgestell nehmen. Vollständig abkühlen, ca. 2 Stunden.

1 Ofen auf 350 ° F erhitzen. Sprühen Sie nur den Boden einer 9 × 5-Zoll-Laibpfanne mit Kochspray. Legen Sie 2 Tassen Müsli in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder zwischen Wachspapier; Mit Nudelholz zu 3/4 Tasse zerdrücken. Beiseite legen.

2 In einer großen Schüssel Zucker und Öl mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. In Buttermilch, Vanille und Ei schlagen, bis alles vermischt ist; in Bananen schlagen. Mehl, Kakao, Natron und Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist. Rühren Sie 3/4 Tasse zerdrückten Müsli und Schokoladenstückchen. Löffel und gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

3

Legen Sie 1/2 Tasse Müsli in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder zwischen Wachspapier; grob zerkleinern mit nudelholz. Über den Teig in der Pfanne streuen; leicht drücken.

4

Backen Sie 1 Stunde 10 Minuten bis 1 Stunde 20 Minuten oder bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt. Kühle 10 Minuten. Von der Pfanne zum Kühlgestell nehmen. Vollständig abkühlen, ca. 2 Stunden.

Quelle: allsimplyrecipes.com

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