Zutaten
4 c. rohe Äpfel gehackt 1 TL Vanille
2 c. Zucker 1 TL Zimt
2 c. Mehl
1 c. Öl
2 Eier gut geschlagen
1 c. Nüsse gehackt
Richtungen
Alles gut miteinander vermischen .. in eine Butterpfanne 9 × 13 füllen .. bei 350 für 35 bis 45 Minuten backen….
wenn abgekühlt: mischen 1 c. Zucker, 1/4 c. Butter, 1/2 c. verdampfte Milch, 1 TL Vanille in einem kleinen Topf, zum Kochen bringen und Zucker auflösen lassen … über Kuchen gießen … ..mmmmmmmm das ist so feucht und lecker !!
