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Feurig orangefarbene Kekse

Feurig orangefarbene Kekse

Zutaten

1 c Butter, weich gemacht
2 c Zucker
2 große Eier
Saft & 1 Schale von einer großen süßen Orange
1 c Milch
1 TL orange Emulsion (kann Extrakt verwenden)
4 c Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Backpulver
1 TL Salz
GLASUR:
2 c Puderzucker
2 EL Butter, weich gemacht
1 Prise Salz
Schale und Saft einer halben Orange oder um sie streichfähig zu machen

Richtungen:

1. Ofen auf 350 Grad erhitzen. Bereiten Sie die Plätzchen mit Backpapier vor. Schalen- und Saftorangen.

2. Butter und Zucker schaumig rühren, Eier, Orangensaft, Schale und Emulsion einschlagen. Trockene Zutaten zusammen sieben.

Fügen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit Milch hinzu, um einen weichen Teig zu bilden.

Schaufeln Sie die Kekse auf die Backbleche.

10 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.

Kühlen Sie 10 Minuten ab und bringen Sie sie in das Kühlregal.

Während die Cookies abkühlen, bereifen Sie das Zuckerguss. Alle Zuckergusszutaten verquirlen, auf Kekse verteilen und trocknen lassen. Genießen!

Feurig orangefarbene Kekse


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