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Einen Ehemann-Kuchen fangen

Einen Ehemann-Kuchen fangen

Einen Ehemann-Kuchen fangen

Zutaten

Für den Kuchen:

1 kann Kondensmilch

1 kann verdampfte Milch

1 Tasse Kokosmilch

500 Gramm Mehl (2 ½ Tassen)

1/2 Tasse Zucker

3 große ganze Eier

3 Esslöffel Margarine

Für das Icing:

1 Tasse Kokosmilch

2 Esslöffel Zucker

1 Tasse Kokosraspeln

Wie man es macht

Für den Kuchen:

Alle Zutaten für den Kuchen in einem Mixer mischen.

In eine gefettete und bemehlte Pfanne geben.

Bei 350ºF goldbraun backen, je nach Ofen 30 bis 60 Minuten.

Setzen Sie einen Zahnstocher ein, um den Garwert zu überprüfen. Wenn es sauber herauskommt, entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen.

Für das Icing:

Kokosmilch, Zucker und geriebene Kokosnuss in einen Topf geben und gelegentlich umrühren. Zum Kochen bringen, etwas abkühlen lassen, dann den heißen Kuchen übergießen. Die Pudermasse sieht nach Fertigstellung wie Kondensmilch aus.

Quelle: world-recipes.co

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