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Die besten gefüllten Pilze

Die besten gefüllten Pilze

Zutaten

Richtungen

Heizen Sie einen Ofen auf 175 Grad Celsius vor.

Den Speck in eine große, tiefe Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich wenden, bis er knusprig und gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Die Speckscheiben auf einem mit Papierhandtuch ausgekleideten Teller abtropfen lassen; zerbröckeln Sie den abgetropften Speck in eine Schüssel. Rühren Sie den Frischkäse, 2 Esslöffel Parmesankäse, Worcestershire-Sauce und Pfeffer hinzu, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Füllen Sie die Füllung in die Pilzkappen und geben Sie sie in eine 8 × 8-Zoll-Auflaufform. Mit den restlichen 2 Esslöffeln Parmesankäse bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Champignons zart sind und die Füllung goldbraun ist (25 bis 30 Minuten).

Quelle: allrecipes.com

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